Anita 31 食譜 34 粉絲 追蹤 蔥爆豬 描述 只要將醃料調配好,人人都能變大廚。 86 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬肉(五花/里肌) 適量 蔥 三支 醃料 醬油 2/3碗 味霖 1/3碗 醬油膏 1/3碗 胡椒粉 適量 步驟 將豬肉切塊後倒入醃料交辦靜置30分鐘 油鍋熱後先將蔥白炒香 蔥白炒香後倒入已醃製好的肉拌炒 待豬肉約為熟成至8分熟時,加入剩下的蔥段一起拌炒,若有吃辣者,亦可加入些許辣椒段拌炒,更為下飯好吃! 起鍋前加入少少少許的米酒鍋邊嗆一下,亦可不必。 非常好下飯又簡單的料理 快一起試試看吧 2,253 瀏覽 2015/11/30 發表