【厚生廚房】芭樂牛奶昔
芭樂過熟？
如果不喜歡吃軟芭樂，那就來試試這招。
雖然是芭樂牛奶，但牛奶只是用於製造滑順的口感，比例不用高就很綿密！是不加冰也好喝的果昔喔～
食材
熟透的芭樂
2顆
牛奶
100c.c.
水
400c.c.
二砂糖
適量
-
1 芭樂切丁不用去籽，二砂糖調水溶解成糖水。 -
2 將芭樂丁放進果汁機，牛奶和水是1:4，只需要剛好蓋住芭樂丁。加入糖水提味。
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3 打均，試味道，完成！
小撇步
1. 芭樂不去籽是因為，籽的部份是芭樂香甜味最重的，千萬別浪費呀。
2. 牛奶和水只要蓋住芭樂即可，芭樂有大有小，不要完全依照上面的c.c.數喔！
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