地瓜粥

2015/11/27 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 (4 人份

生米 3~4人份
地瓜 3小條
  • 1 將地瓜洗淨(可不用刨皮,地瓜皮營養很高喔!) 生米直接煮粥比起白飯煮粥米粒口感較不會糊爛,且甜份更高喔!
  • 2 生米可先泡水半小時,讓米粒充分吸水,這樣到時煮粥會更省時
  • 3 泡完米後即可將米跟地瓜加入適量的水下鍋煮囉 (若擔心地瓜煮不熟,也可切成細條更好熟透喔)
  • 4 等米煮開、地瓜熟透後,暖呼呼的地瓜清粥即完成了 (此品不需加鹽、有地瓜自然的甜味就很棒喔~~所以餵寶寶也很適合喔)
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