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無水疊煮什錦鍋【歡慶大同電鍋55週年】

無水疊煮什錦鍋【歡慶大同電鍋55週年】

描述

原汁原味無水疊煮鍋,好料都在這鍋裡…蔬菜的甜+魚肉蛤蜊的鮮…湯頭很鮮美~將喜歡的料疊一疊放入電鍋煮…不需顧火爐很方便…一鍋搞定一餐啦!

337 說讚

份量

2 人份

食材

食材2
調味料

步驟

  • 食材準備好…這道料理最難的部分就是預先洗菜切食材啦!

    食材準備好…這道料理最難的部分就是預先洗菜切食材啦!

  • 先將三種調味料調好備用…取個鍋子放入奶油…舖上第一層洋蔥絲

    先將三種調味料調好備用…取個鍋子放入奶油…舖上第一層洋蔥

  • 第二層切好的高麗菜…第三層切片豆腐…倒入調好的醬汁…放入電鍋煮第一次【外鍋3/4杯水】電源鍵跳起燜一下…讓電鍋稍回溫第二次才按的下去哦!

    第二層切好的高麗菜…第三層切片豆腐…倒入調好的醬汁…放入電鍋煮第一次【外鍋3/4杯水】電源鍵跳起燜一下…讓電鍋稍回溫第二次才按的下去哦!

  • 依序放入火鍋肉片、鯛魚片、金針菇及蛤蜊…第二次煮【外鍋0.5杯水】…電源鍵跳起即可囉!

    依序放入火鍋肉片、鯛魚片、金針菇及蛤蜊…第二次煮【外鍋0.5杯水】…電源鍵跳起即可囉!

  • 像似火鍋…但一滴水都沒加的疊煮鍋…原汁原味哦!

    像似火鍋…但一滴水都沒加的疊煮鍋…原汁原味哦!

  • 湯汁鮮美的無水疊煮鍋完成…大家可試試看哦!

    湯汁鮮美的無水疊煮鍋完成…大家可試試看哦!

小撇步

醬油品牌不同湯汁鹹味會有差異…我用薄醬油煮出來的湯頭不過鹹哦!

歡慶大同電鍋55週年!分享你的電鍋私房菜 >>https://pr.icook.tw/tatung55-anniversary

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