創意水煮蛋(惡魔蛋)


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水煮蛋還能有什麼變化?
早餐就來玩點不同的創意,一個是蛋黃拌了美乃滋,類似沙拉口感,點綴酥酥的肉鬆。另一個將蛋黃拌奶油+花生醬,淋點55%的調溫巧克力。
好看又好吃!

時間
15 分鐘
食材
水煮蛋
2
美乃滋口味
美乃滋
適量
肉鬆
少許
花生口味
花生醬
1小匙
融化的奶油
1小匙
調溫巧克力/巧克力醬
適量
  • 1
    水煮蛋煮好後,用冷水沖蛋,讓蛋殼好剝,剝好後切半,用小湯匙小心挖出蛋黃
  • 2
    美乃滋口味: 蛋黃加入美乃滋,攪拌均勻,用擠花袋+大的星形花嘴,擠入蛋白中,最後灑上一點肉鬆 為了讓蛋白能夠乖乖站好,請在蛋白的底部切下一小塊,讓蛋白底部有一小塊是平的
  • 3
    花生口味: 為了讓花生醬更柔軟,加入一匙融化的奶油,將蛋黃拌入花生奶油中,用擠花袋+大的星形花嘴,擠入蛋白中。最後,珍妮花很"搞剛"的用了55%的調溫巧克力點綴(沒有調溫巧克力無妨,用巧克力醬就可以嘍!)
2015/11/25 發表 2,661 瀏覽
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