強健筋骨好喝的『羊奶頭雞湯』
描述
冷呼呼的天要來囉~~~快燉一碗雞湯~~~慰勞辛苦的身體吧~~~
聽說羊奶頭的學名為「Ficus formosanaMaxim」，中文名稱為「台灣天仙果」，俗稱還有台灣榕、牛奶埔、羊奶埔、山拔仔。一般民間流傳，羊奶頭有助於顧筋骨、潤肺通乳，以及壯陽，還有民眾把羊奶頭視為「台灣威而剛」，若想換換口味！可以來試試俗稱人間威而剛的「羊奶頭雞湯」喔~~~
步驟
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將羊奶頭洗淨，放入萃取鍋內，加入3500c.c.的水，按「４Ｈ」小時鍵燉煮。
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時間到後，將羊奶頭撈出，只留下熬煮好的湯汁，再放入汆燙過的雞肉及紅棗，按「1.5H」小時鍵燉煮。
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時間到後，加入適量的鹽，試下鹹度，即可盛盤起鍋囉！
小撇步
★ 先將羊奶頭的香味燉煮出來，再放入雞肉，不只湯頭會更香！雞肉也不會柴柴的喔~~~
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