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馬兒の健康食宴室
5 食譜 39 粉絲

【薑汁撞奶◇奶粉版】溫暖水嫩的布丁

【薑汁撞奶◇奶粉版】溫暖水嫩的布丁

描述

自己隨手做~喜歡自留~

121 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將老薑磨泥取薑汁,放置備用

    將老磨泥取汁,放置備用

  • 將沖泡好的奶粉,放置爐上加熱至80℃

    將沖泡好的奶粉,放置爐上加熱至80℃

  • 把加熱過的牛奶迅速倒入放置薑汁的碗中,倒完不攪拌、不移動,放置約10分鐘後,放置湯匙不掉落,即是成功可享用囉~給你在冷冷的冬天帶來溫暖,暖進心坎裡

    把加熱過的牛奶迅速倒入放置汁的碗中,倒完不攪拌、不移動,放置約10分鐘後,放置湯匙不掉落,即是成功可享用囉~給你在冷冷的冬天帶來溫暖,暖進心坎裡

小撇步

1、請一定要使用老薑,越老越好,不然容易失敗!
2、奶粉請依自家品牌指示沖泡!
3、溫度是關鍵,請控制在80℃左右

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馬兒の健康食宴室 5 食譜 39 粉絲

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