泰式綠咖哩
泰式綠咖哩
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明天好想帶便當又懶得做飯就用簡單的咖哩飯解決一餐吧
時間
10
分鐘
食材
穀盛綠咖哩塊
兩塊
洋蔥
半顆
杏鮑菇
兩株
雞胸肉
四塊
牛奶
少許
奶油
少許
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1熱鍋後將奶油與洋蔥、杏鮑菇拌炒，至洋蔥轉為金黃色。
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2雞胸肉切塊後，加入一起炒香。
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3放入適量的水，並加入咖哩塊融化（我喜歡吃濃郁的所以加的咖哩塊較多，可視個人情況調整）
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4最後加上少許的椰奶（加牛奶其實味道也很不錯哦）再煎上一顆半熟蛋就很美味囉！
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