かにの海鮮粥-濃湯輕鬆煮美味最soup配
天氣冷.就該吃點熱呼呼的粥品.自己煮料多味美.溫暖了所有家人的味蕾.配上油條...也是一大絕配呢!!趕快動手煮一鍋吧!!
食材
鮮蚵[約500g]
1包
蝦仁
半碗
花枝
2隻
蛤蜊
一碗
胡蘿蔔
適量
康寶海鮮濃湯包
1包
白米
1.5杯
水[9+3]
12杯
太白粉
少許
油條[可有可無]
1-2根
調味料
烹大師
2T
胡椒粉
少許
芹菜珠
適量
蔥花
適量
鹽巴
適量
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1備料 胡蘿蔔切細絲.花枝切小塊.蛤蜊與鮮蚵洗淨 -
2白米1.5杯+6倍的水量.用電子鍋煮熟[我的電子鍋可以選稀飯]
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3鮮蚵加點太白粉...抓一下
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4下熱水燙過...瀝乾水分 備用
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5取一鍋...以3碗水+海鮮濃湯1包....攪拌均勻
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6將煮好的粥倒到大鍋中
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7加入攪拌好的海鮮濃湯...慢火攪拌均勻
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8加入海鮮 用小火一起煮熟
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9快滾之前...加入燙過的鮮蚵與調味料
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10美味上桌 ^ ^
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11也可以佐上油條段...很對味...油條用剪刀剪至適當大小
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12起油鍋....半煎炸...至金黃
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13瀝乾油....老油條出爐了
![白米1.5杯+6倍的水量.用電子鍋煮熟[我的電子鍋可以選稀飯]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/613885/large_aea0712d108b1e01.jpg)
小撇步
1.喜歡白粥與其他食材分開煮.愛吃甚麼料.就加甚麼料.方便又快速
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