かにの海鮮粥-濃湯輕鬆煮美味最soup配

43 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

天氣冷.就該吃點熱呼呼的粥品.自己煮料多味美.溫暖了所有家人的味蕾.配上油條...也是一大絕配呢!!趕快動手煮一鍋吧!!

食材 (5 人份 30 分鐘

鮮蚵[約500g] 1包
蝦仁 半碗
花枝 2隻
蛤蜊 一碗
胡蘿蔔 適量
康寶海鮮濃湯包 1包
白米 1.5杯
水[9+3] 12杯
太白粉 少許
油條[可有可無] 1-2根
調味料
烹大師 2T
胡椒粉 少許
芹菜珠 適量
蔥花 適量
鹽巴 適量
  • 1 備料 胡蘿蔔切細絲.花枝切小塊.蛤蜊與鮮蚵洗淨
  • 2 白米1.5杯+6倍的水量.用電子鍋煮熟[我的電子鍋可以選稀飯]
  • 3 鮮蚵加點太白粉...抓一下
  • 4 下熱水燙過...瀝乾水分 備用
  • 5 取一鍋...以3碗水+海鮮濃湯1包....攪拌均勻
  • 6 將煮好的粥倒到大鍋中
  • 7 加入攪拌好的海鮮濃湯...慢火攪拌均勻
  • 8 加入海鮮 用小火一起煮熟
  • 9 快滾之前...加入燙過的鮮蚵與調味料
  • 10 美味上桌 ^ ^
  • 11 也可以佐上油條段...很對味...油條用剪刀剪至適當大小
  • 12 起油鍋....半煎炸...至金黃
  • 13 瀝乾油....老油條出爐了
贊助

小撇步

1.喜歡白粥與其他食材分開煮.愛吃甚麼料.就加甚麼料.方便又快速

2015/11/23 發表 1,021 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣