かにの海鮮粥-濃湯輕鬆煮美味最soup配


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跟著做

天氣冷.就該吃點熱呼呼的粥品.自己煮料多味美.溫暖了所有家人的味蕾.配上油條...也是一大絕配呢!!趕快動手煮一鍋吧!!

份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
半碗
2隻
一碗
適量
1.5杯
12杯
少許
調味料
少許
適量
適量
適量
  • 1
    備料 胡蘿蔔切細絲.花枝切小塊.蛤蜊與鮮蚵洗淨
  • 2
    白米1.5杯+6倍的水量.用電子鍋煮熟[我的電子鍋可以選稀飯]
  • 3
    鮮蚵加點太白粉...抓一下
  • 4
    下熱水燙過...瀝乾水分 備用
  • 5
    取一鍋...以3碗水+海鮮濃湯1包....攪拌均勻
  • 6
    將煮好的粥倒到大鍋中
  • 7
    加入攪拌好的海鮮濃湯...慢火攪拌均勻
  • 8
    加入海鮮 用小火一起煮熟
  • 9
    快滾之前...加入燙過的鮮蚵與調味料
  • 10
    美味上桌 ^ ^
  • 11
    也可以佐上油條段...很對味...油條用剪刀剪至適當大小
  • 12
    起油鍋....半煎炸...至金黃
  • 13
    瀝乾油....老油條出爐了
小撇步

1.喜歡白粥與其他食材分開煮.愛吃甚麼料.就加甚麼料.方便又快速

2015/11/23 發表 1,329 瀏覽
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