暖冬手感溫度●杏仁派餅


Ruben's Kitchen
48 食譜 270 粉絲
44 說讚 1 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

當戶外氣溫直直落,現在每天手心裡已經不只一杯咖啡的數量足以取暖,有了咖啡當主角,配角們巧妙地稱呼咖啡伴侶~小點心正式需求來臨,不想吃超市(工廠製、色素與防腐劑)的加工餅乾,還是現做、趁熱,手感溫潤加持的純手工杏仁派餅乾最貼近全家人的心。

份量
6 人份
時間
45 分鐘
食材
250g
125g
140g
1顆
1/2茶匙
1茶匙
  • 1
    先將所有材料加入麵團機攪和(麵粉及小蘇打粉需最後才加入)。
  • 2
    麵團成形再放入製麵機捲出約2公分厚度,再依照烘培盤面積大小來量切!
  • 3
    杏仁泥材料:杏仁糊+檸檬酸(均適量)。 取一烤盤先舖上切割好麵糰再注入杏仁泥。
  • 4
    鋪上圓形麵皮→塗上蛋液→鋪上杏仁果增味→再次塗上蛋液。
  • 5
    送入烤箱約200度,20分鐘後表面呈現金黃色,即完成!
  • 6
    手工杏仁餅,只是少了杏仁泥步驟,其餘一律相同喔!
小撇步

麵粉及小蘇打粉需在麵團機攪和時最後才加入喔!
Ruben's Kitchen 荷蘭爸爸愛煮飯全系列,
http://blog.udn.com/dutchlifestyle/article?f_ART_CATE=679677

2015/11/23 發表 902 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Ruben's Kitchen
48 食譜 270 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

想知道烤盤哪裡買的

4 years ago

大家都在查

蜂蜜火龍果水果芋頭檸檬舒肥機飛利浦IH電子鍋壽喜燒披薩芭樂涼拌小黃瓜Bosch廚師機牛肉麵水波爐早午餐滷味便當奇亞籽普格義大利麵醬枸杞鮑魚洛神花百香果獅王洗碗精蛋捲鑄鐵鍋拉麵素食臭豆腐減肥餐3M真空保鮮盒棉花糖奇異果鳳梨酥紅豆虎牌電子鍋壽司泡麵土豆微波爐芒果南瓜濃湯鳳梨燒肉馬卡龍迷迭香冰淇淋WMF快力鍋秋葵史雲生雞湯

暖冬手感溫度●杏仁派餅 當戶外氣溫直直落,現在每天手心裡已經不只一杯咖啡的數量足以取暖,有了咖啡當主角,配角們巧妙地稱呼咖啡伴侶~小點心正式需求來臨,不想吃超市(工廠製、色素與防...