蘋果鑲蛋糕


周雅羚
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跟著做

蘋果片鑲蛋糕
這個蛋糕最近在臉書烘焙社團很火紅
所以昨天下午做好
今天早上撒上糖粉當早餐
本來不喜歡蘋果當內餡軟軟爛爛的口感
但是這個蛋糕鑲的蘋果片還好
經過一夜
蛋糕變得更好吃而且很香
重點是不難,還蠻好做的
謝謝寶盒老師的分享~

原食譜製作篇 奧地利寶盒 部落格:http://pilger.pixnet.net/blog/post/309783834

份量
8 人份
時間
60 分鐘
食材
112g
2顆
1顆
37g
1顆
  • 1
    所有粉類混均勻過篩備用,模具先塗油灑粉備用 蘋果去皮.去核切0.2~0.3mm薄片備用
  • 2
    )奶油先打軟分次加糖進去打發
  • 3
    蛋液分次加入拌勻
  • 4
    最後加入粉類拌勻(用壓拌的方式)入模抹平插入蘋果片
  • 5
    烤箱用 180度預熱20分,模型放中下層用180度烤35~40分
  • 6
    完全冷卻上面灑上糖粉裝飾即可
2015/11/23 發表 3,665 瀏覽
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