清炒佛手瓜 周雅羚 27 食譜 39 粉絲 追蹤 157 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 最近菜市場常常看到, 原來跟蒲仔差不多~ 它可以清炒.涼拌.煮湯皆可 這次用清炒的方法 炒出來試吃一下,不驚大讚"真是甜ㄚ" (參考林美慧老師) 份量 5 人份 時間 10 分鐘 食材 佛手瓜 2顆 蒜末 適量 蝦米 適量 鹽巴 適量 香油 適量 先把佛手瓜去皮切4份,切除中間子的部分 把佛手瓜切成薄片 起油鍋爆香蒜末和蝦米,放入佛手瓜拌炒,加入半杯水和調味料 等到水收快乾,佛手瓜變成略透明狀,撒上香油即可起鍋~ 2015/11/23 發表 8,162 瀏覽
愛吃又怕胖
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