沙茶羊肉炒高麗菜

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食材 (4 人份 20 分鐘

羊肉 300g
高麗菜 1/2顆
蒜頭 5小瓣
調味
沙茶醬 1大匙
醬油 1/2大匙
醃醬
醬油 2大匙
米酒 2大匙
沙茶醬 1大匙
砂糖 1小匙
  • 1 半顆高麗菜洗淨切兩刀,羊肉片抓醃備用。
  • 2 起油鍋炒香蒜頭,下羊肉片炒至七分熟,起鍋備用。
  • 3 剛剛的油鍋續炒高麗菜,下調味炒熟,羊肉加入拌炒,完成。
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2015/11/23 發表 1,134 瀏覽

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