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Navy宅媽
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醬燒香菇雞【桂丁土雞創意吃】

醬燒香菇雞【桂丁土雞創意吃】

描述

吃不完的水煮雞肉,拿來醬燒,又是一道美味又下飯的便當菜哦!

49 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備料:乾香菇加水泡軟, 馬鈴薯切塊,雞肉切塊

    備料:乾香菇加水泡軟, 馬鈴薯切塊,雞肉切塊

  • 熱鍋加入少許油,放入雞肉及薑片小火微煎

    熱鍋加入少許油,放入雞肉及片小火微煎

  • 再放入香菇,馬鈴薯,及蒜頭拌炒約2-3分鐘

    再放入香菇,馬鈴薯,及頭拌炒約2-3分鐘

  • 再放入所有調味料,以中小火慢慢燒至雞肉上色,並稍收乾至醬汁有濃稠度即可關火盛盤!

    再放入所有調味料,以中小火慢慢燒至雞肉上色,並稍收乾至醬汁有濃稠度即可關火盛盤!

  • 非常下飯的醬燒香菇就完成了!

    非常下飯的醬燒香菇就完成了!

小撇步

馬鈴薯加在醬燒香菇雞中,增加了道菜的濃稠度,更增加了這道菜的豐富度!

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