一起來晚餐 102 食譜 315 粉絲 追蹤 秋葵什錦羹 描述 利用秋葵本身的黏稠度來提升湯品的滑嫩 吃得出雞肉的滑嫩 海鮮的鮮甜 不用太白粉就能吃到最天然的濃稠口感 49 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 秋葵 ㄧ斤 6 雞里肌肉 300g 6 雞蛋豆腐 ㄧ盒 6 蟹肉棒 少許 6 雞蛋3顆牙 6 蝦子12尾 6 太白粉 少許 6 醬油 少許 6 干貝粉少許 6 香菜 少許 6 步驟 雞肉用醬油 太白粉醃製20分鐘 秋葵切小段 豆腐切小丁 蝦子去殼去沙筋 將豆腐放入鍋中 煮滾 加入蟹肉棒 秋葵 滾後 加入醃好的雞肉 蝦子 打入蛋花 以干貝粉調味 起鍋前 灑入香菜 3,474 瀏覽 2015/11/19 發表