百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ching
1,729 食譜 2,728 粉絲

培根蔬菜濃湯-家樂福廚神大賽2015

培根蔬菜濃湯-家樂福廚神大賽2015

描述

美味的蔬菜濃湯,一口就能嘗到蔬菜的鮮甜和營養,加上牛奶的加持,美味就是這麼簡單,不管是熱食還是冷食一樣美味,有了這碗湯品,「挑食」這個名詞就在你家絕跡了~

50 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備好家樂福嚴選食材,我們一起來為家人準備美食吧~

    準備好家樂福嚴選食材,我們一起來為家人準備美食吧~

  • 熱鍋,將3片培根放進鍋中以小火慢煎到熟即可取出備用。

    熱鍋,將3片培根放進鍋中以小火慢煎到熟即可取出備用。

  • 加入1匙的橄欖油,將1/2顆的洋葱剝去老皮和切去頭尾,將洋蔥切成丁狀,放入鍋中以中小火炒軟。

    加入1匙的橄欖油,將1/2顆的洋葱剝去老皮和切去頭尾,將洋蔥切成丁狀,放入鍋中以中小火炒軟。

  • 將家樂福嚴選紅蘿蔔刨去外皮,切成丁狀,放入鍋中拌炒。

    將家樂福嚴選紅蘿蔔刨去外皮,切成丁狀,放入鍋中拌炒。

  • 將馬鈴薯刨去外皮,切成丁狀,放入鍋中拌炒。

    馬鈴薯刨去外皮,切成丁狀,放入鍋中拌炒。

  • 將蕃切洗淨切成丁狀,放入鍋中拌炒。

    將蕃切洗淨切成丁狀,放入鍋中拌炒。

  • 待炒鍋裡的食材半熟時,將食材放入果汁機中打成泥狀。(如果您使用的果汁機是屬於濕式的,就請加少許水份,這樣更容易將食材打勻。)

    待炒鍋裡的食材半熟時,將食材放入果汁機中打成泥狀。(如果您使用的果汁機是屬於濕式的,就請加少許水份,這樣更容易將食材打勻。)

  • 在鍋中加入1000CC的水份,再將果汁機打好的食材倒入一起煮。

    在鍋中加入1000CC的水份,再將果汁機打好的食材倒入一起煮。

  • 加入2小匙的鹽巴調味。

    加入2小匙的鹽巴調味。

  • 將家樂福嚴選蒜頭剝去外膜,利用磨泥器磨成蒜泥加入熬煮。小火煮約10分鐘即可熄火。

    將家樂福嚴選頭剝去外膜,利用磨泥器磨成泥加入熬煮。小火煮約10分鐘即可熄火。

  • 將煮好的蔬菜濃湯裝盤,淋上少許的牛奶。

    將煮好的蔬菜濃湯裝盤,淋上少許的牛奶。

  • 將步驟二煎好的培根切成末,取適量放在蔬菜濃湯上。

    將步驟二煎好的培根切成末,取適量放在蔬菜濃湯上。

  • 將青蔥洗淨,去頭尾後切成蔥花,灑些在蔬菜濃湯上。

    將青洗淨,去頭尾後切成花,灑些在蔬菜濃湯上。

  • 灑上少許黑胡椒粒。

    灑上少許黑胡椒粒。

  • 美味上桌嘍~快呼朋引伴一起共享美食吧~

    美味上桌嘍~快呼朋引伴一起共享美食吧~

小撇步

1. 快到《家樂福廚神大賽2015》活動網站,探索在地安心食材,你也是家的廚神活動網址 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef2/
2.2.歡迎您到ching的食譜區尋寶,陪家人一起享受你的手藝~https://icook.tw/users/ching39/recipes

1,733 瀏覽
avatar
ching 1,729 食譜 2,728 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

香菇雞湯 茄子 粽子 南瓜 義大利麵 高麗菜飯 麻婆豆腐 花椰菜 小黃瓜 杏鮑菇 滷肉 地瓜 三杯雞 豆腐 竹筍 番茄 玉米濃湯 娃娃菜 高麗菜 台式泡菜 糖醋排骨 湯麵 雞蛋豆腐 家常菜 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 炒飯 雞胸肉 排骨 炒麵 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 早餐 櫛瓜 打拋豬 白菜滷 低脂高蛋白 蒸蛋 餅乾 糖葫蘆 四季豆 酸辣湯 涼拌小黃瓜 菠菜 番茄炒蛋 金針菇 鮭魚 雞湯 雞肉