藍莓天使蛋糕（1Y+點心）
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一起跟著做！
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因為做了免烤免蒸的布丁，所以蛋白也一起做一做好了不然又忘記
食材
藍莓醬
25g
鮮奶
30g
低筋
40g
蛋白
3個
糖
15g
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1鮮奶加藍莓醬拌勻，加入過篩低筋拌至無粉狀
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2烤箱170預熱10分
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3蛋白加糖打到濕性發泡，挖1/3至步驟1.拌勻，在倒回3.一字輕拌均勻，倒入模具桌上敲幾下讓空氣跑出來
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4入烤箱放中層150烤25分
小撇步
1.藍莓醬是藍莓打汁，直接入鍋中煮10分鐘，要一直拌
2.模具為三能SN6204做3個