牛小排有機藜麥八寶蓋飯【青荷有機】

米飯是台灣人的主食之一，市面上出現越來越多種類的米，除了考量個人喜好外，相信『營養保健』更是左右選擇的重要因素。
眾所皆知，白米最精緻，相對地營養價值也沒那麼高，而糙米營養價值較高，但口感不是每個人都喜愛，尤其是吃慣精緻白米的小人們。
其實除了上述兩種米外，也可選擇多種穀物組成的米，像這次使用的『有機藜麥八寶米』，包含了八種穀物，吃起來是有彈性的口感，而且有五種顏色，符合五行養生的概念。