馬鈴薯蔬菜烘蛋

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用小烤箱也能做的簡單料理

食材

馬鈴薯 半顆
青菜葉 數片
香菇 半朵
大蒜 4辦
起司 少許
1顆
調味料
鹽巴 少許
  • 1 將馬鈴薯切小塊,加ㄧ湯匙的水,放入微波爐中微波3分鐘。 取出後加鹽巴調味
  • 2 將青菜燙熟,或加水放人微波爐微波2分鐘。 將青菜,香菇,大蒜切碎,ㄧ起拌入馬鈴薯,另外拌入少許起司,放人玻璃烤盤內。 將蛋打散後,淋在所有食材上,最後加上起司。
  • 3 放入小烤箱中,烤20分鐘,或烤到蛋澎起來,注意不要烤焦。
  • 4 完成
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2015/11/18 發表 1,763 瀏覽

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