茄汁肉醬波菜起司麵捲


Vian Shyu
26 食譜 37 粉絲
46 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

{玩料理} 做料理,有人求快速,有人求簡單,有人卻能慢慢享受料理過程中的玩樂趣味!
這道料理就是如此,如果你是熱愛料理的生活家,不妨玩玩這道料理,它同時也是一道非常適合親子玩樂的烹飪遊戲!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
  • 1
    所有食材請先備齊備用: 1.波菜先入滾水汆燙約20秒後撈出,於水龍頭下沖水降溫,之後擰乾水分再細切備用. 2.[元素.茄汁古典肉醬]取2/3盒備用.
  • 2
    製作白醬比例 1:1:10 (50g butter : 50g 中筋麵粉 : 500g牛奶) 1.以小火熱鍋放入butter慢慢融化. 2.加入中筋麵粉慢慢攪拌至麵粉融於butter 3.再將牛奶慢慢倒入鍋中攪拌至充分混合,加入黑胡椒.鹽巴調味.直至醬料變濃稠.OK!
  • 3
    備煮麵鍋煮麵.水滾後放入千層麵撥散,放入鹽巴適量,並設定時間煮麵(以所取麵條包裝上煮麵時間設定) 麵煮好後取出備用.
  • 4
    另備平底鍋加熱後,倒入橄欖油少許,倒入洋蔥丁及大蒜末先炒出香味. 接著倒入波菜丁炒香.加入黑胡椒及鹽巴調味.
  • 5
    之後倒入一半的茄汁古典肉醬(另一半焗烤時用), 並充分炒勻.可倒入一點開水增加醬汁的水分.OK!
  • 6
    將餡料包入麵包皮中.
  • 7
    可抹入一點白醬再捲一捲包好.
  • 8
    完成麵捲放入耐烤盤,再倒入剩下一半的[茄汁古典肉醬],並倒入白醬適量,最後鋪滿起司絲進烤箱焗烤,烤至起司融化即可.OK!(約8~10分鐘).
  • 9
    完成後的料理最後可灑上綠色義式香料或起司粉增加美味指數!
小撇步

1.煮義大利麵不用再辛苦打醬汁了!想吃得健康又安心,週週新鮮手做的
[元素.Pasta Sauce],是安心料理的首選.
2.[元素.Pasta Sauce]義式輕鬆煮基礎醬料,能變化出各式各樣的料理,是愛料理的您不容錯過的新選擇.
3.相關產品資訊>>http://www.facebook.com/ipasta

2015/11/18 發表 894 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Vian Shyu
26 食譜 37 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多起司醬的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

鳳梨酥舒肥機拉麵壽司棉花糖奇異果水果滷味南瓜濃湯紅豆水波爐3M真空保鮮盒便當減肥餐獅王洗碗精秋葵素食冰淇淋普格義大利麵醬芋頭微波爐迷迭香壽喜燒史雲生雞湯奇亞籽涼拌小黃瓜飛利浦IH電子鍋泡麵枸杞洛神花WMF快力鍋百香果芭樂燒肉芒果土豆火龍果馬卡龍Bosch廚師機蛋捲鑄鐵鍋檸檬早午餐披薩牛肉麵蜂蜜臭豆腐鳳梨鮑魚虎牌電子鍋

茄汁肉醬波菜起司麵捲 {玩料理} 做料理,有人求快速,有人求簡單,有人卻能慢慢享受料理過程中的玩樂趣味! 這道料理就是如此,如果你是熱愛料理的生活家,不妨玩玩這道料理,它同時也...