SanDy。家 7 食譜 4 粉絲 追蹤 ღ輕食ღ 鮮蔬炒雞絲 描述 常常最沒有人要吃的雞胸肉絲、鴨胸肉絲, 都可以拿來做歐 !! 好吃又下飯 69 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 熟雞胸肉絲 一碗 紅蔔蘿絲 半碗 青椒 一條 新鮮木耳 1朵 雞蛋 1顆 洋蔥 半顆 黑胡椒 依喜好 白胡椒 依喜好 鹽 少許 步驟 雞蛋打勻,用平底鍋小火慢煎成蛋皮,放涼後切絲。 青椒、木耳、洋蔥切絲備用 少許油,下 紅蔔蘿絲、洋蔥絲、青椒絲、木耳絲,小小翻炒一下,直至炒出香味。(中小火,不用等油熱,直接下料) 再加入,蛋絲、雞胸絲。 (中火,再小炒一下) 因為蔬菜原有甜味,所以下少許鹽、白胡椒、黑胡椒 (提味依個人輕重) 拌炒一下,起鍋啦 ! ^^~ 2,011 瀏覽 2015/11/17 發表