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SanDy。家
7 食譜 4 粉絲

ღ輕食ღ 鮮蔬炒雞絲

ღ輕食ღ 鮮蔬炒雞絲

描述

常常最沒有人要吃的雞胸肉絲、鴨胸肉絲,
都可以拿來做歐 !! 好吃又下飯

69 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞蛋打勻,用平底鍋小火慢煎成蛋皮,放涼後切絲。

  • 青椒木耳洋蔥切絲備用

  • 少許油,下 紅蔔蘿絲、洋蔥絲、青椒絲、木耳絲,小小翻炒一下,直至炒出香味。(中小火,不用等油熱,直接下料)

  • 再加入,蛋絲、雞胸絲。 (中火,再小炒一下)

  • 因為蔬菜原有甜味,所以下少許鹽、白胡椒、黑胡椒 (提味依個人輕重) 拌炒一下,起鍋啦 ! ^^~

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