ღ輕食ღ 鮮蔬炒雞絲


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常常最沒有人要吃的雞胸肉絲、鴨胸肉絲,
都可以拿來做歐 !! 好吃又下飯

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
半碗
一條
1顆
半顆
依喜好
依喜好
少許
  • 1
    雞蛋打勻,用平底鍋小火慢煎成蛋皮,放涼後切絲。
  • 2
    青椒、木耳、洋蔥切絲備用
  • 3
    少許油,下 紅蔔蘿絲、洋蔥絲、青椒絲、木耳絲,小小翻炒一下,直至炒出香味。(中小火,不用等油熱,直接下料)
  • 4
    再加入,蛋絲、雞胸絲。 (中火,再小炒一下)
  • 5
    因為蔬菜原有甜味,所以下少許鹽、白胡椒、黑胡椒 (提味依個人輕重) 拌炒一下,起鍋啦 ! ^^~
2015/11/17 發表 965 瀏覽
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