培根玉米筍捲
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培根+玉米筍+洋蔥+紅蘿蔔包裹捲起，小火煎熟；即能嚐到培根的香，玉米筍的脆口，洋蔥與紅蘿蔔的清甜，在口腔中培根與蔬菜融合的恰到好處，清爽不油膩，好美味！
時間
20
分鐘
食材
培根1包
8-10片
洋蔥
0.5顆
玉米筍
8-10穗
紅蘿蔔
0.5條
黑胡椒
少許
七味粉
少許
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11.準備食材並清理與清洗乾淨。
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22.洋蔥切絲，紅蘿蔔切條。 -
33.起鍋，放入適量的水煮滾，放入紅蘿蔔汆燙至8分熟撈起， 續放入玉米筍汆燙至8分熟撈起。
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44.每一片培根頭端放上適量的洋蔥+紅蘿蔔+玉米筍。
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55.將培根片往內向前捲，捲至尾端處，接合口朝下放置。
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66.重複步驟4.5.至完成培根玉米筍捲。
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77.起鍋，放入少許油（不放油也可，利用培根本身的油脂）， 放入培根玉米筍捲（接合口朝下），以小火煎至培根外表 轉為紅色，表面輕微洽洽感即可起鍋。
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88.食用：直接原味品嚐，或起鍋後撒上黑胡椒粒或七味粉（或兩者皆加）即完成。
