百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Feng Lin
Feng Lin
1,314 食譜 1.3 萬 粉絲

培根玉米筍捲

培根玉米筍捲

描述

培根+玉米筍+洋蔥+紅蘿蔔包裹捲起，小火煎熟；即能嚐到培根的香，玉米筍的脆口，洋蔥與紅蘿蔔的清甜，在口腔中培根與蔬菜融合的恰到好處，清爽不油膩，好美味！

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

2,849 說讚 10 一起做 1 留言

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1.準備食材並清理與清洗乾淨。

  • 2.洋蔥切絲，紅蘿蔔切條。

    2.洋蔥切絲，紅蘿蔔切條。

  • 3.起鍋，放入適量的水煮滾，放入紅蘿蔔汆燙至8分熟撈起， 續放入玉米筍汆燙至8分熟撈起。

    3.起鍋，放入適量的水煮滾，放入紅蘿蔔汆燙至8分熟撈起， 續放入玉米筍汆燙至8分熟撈起。

  • 4.每一片培根頭端放上適量的洋蔥+紅蘿蔔+玉米筍。

    4.每一片培根頭端放上適量的洋蔥+紅蘿蔔+玉米筍。

  • 5.將培根片往內向前捲，捲至尾端處，接合口朝下放置。

    5.將培根片往內向前捲，捲至尾端處，接合口朝下放置。

  • 6.重複步驟4.5.至完成培根玉米筍捲。

    6.重複步驟4.5.至完成培根玉米筍捲。

  • 7.起鍋，放入少許油（不放油也可，利用培根本身的油脂）， 放入培根玉米筍捲（接合口朝下），以小火煎至培根外表 轉為紅色，表面輕微洽洽感即可起鍋。

    7.起鍋，放入少許油（不放油也可，利用培根本身的油脂）， 放入培根玉米筍捲（接合口朝下），以小火煎至培根外表 轉為紅色，表面輕微洽洽感即可起鍋。

  • 8.食用：直接原味品嚐，或起鍋後撒上黑胡椒粒或七味粉（或兩者皆加）即完成。

    8.食用：直接原味品嚐，或起鍋後撒上黑胡椒粒或七味粉（或兩者皆加）即完成。

6.2 萬 瀏覽
avatar
Feng Lin 1,314 食譜 1.3 萬 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
one-meter 玻霸鍋

one-meter 玻霸鍋

容量加倍 透明可視 安全無塗層

限時優惠中，來去逛逛>
one-meter 轉轉蔬果淨化器

one-meter 轉轉蔬果淨化器

漩渦水流 除菌氣泡 多項檢測

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 1 則
default avatar
  • Small Yun Lin
    Small Yun Lin

    煎時有沒有啥撇步阿~都會散開，然後就變成“培根炒玉米筍及紅蘿蔔”了~明明以接口朝下方煎，但要翻面就散開了(￣∇￣)

    Feng Lin
    作者Feng Lin

    您好！您問的問題回覆： 1.煎時封口朝下，先固定煎至表面洽洽（不要太快移動肉捲），鍋鏟再由下鏟入翻動。 2.亦可先拌一點麵糊（麵粉加水拌成稠狀），於製做肉捲時，於封口處塗麵糊，這樣也有易於黏合。（煎的方法同1.）。

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 小黃瓜 家常菜 炒麵 娃娃菜 義大利麵 杏鮑菇 湯麵 四季豆 滷肉 茄子 雞蛋豆腐 雞肉 香菇雞湯 酸辣湯 菠菜 台式泡菜 蒸蛋 糖葫蘆 竹筍 粽子 三杯雞 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 高麗菜 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 金針菇 雞胸肉 餅乾 白菜滷 高麗菜飯 排骨 番茄 麻婆豆腐 花椰菜 櫛瓜 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 雞湯 鮭魚 炒飯 早餐 地瓜 玉米濃湯 瓜仔肉 湯 豆腐 南瓜 糖醋排骨