田原香滴雞精番茄飯


田原香春嬌食堂
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番茄飯,加田原香滴雞精調味,有淡淡的雞湯味,味道更升級,而且~~番茄含有豐富維他命C,滴雞精又是優質蛋白質,可以加速身體合成膠原蛋白唷~

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
2杯
1-2顆
5根
1片
1/5小匙
1/3小匙
1小匙
1.3米杯
  • 1
    白米2杯、番茄1~2顆、玉米筍5根、鮭魚一片、田原香滴雞精1包 鹽1/5小匙、黑胡椒鹽1/3小匙、橄欖油1小匙、水(1.3米杯)
  • 2
    1. 預先將滴雞精熱好。 2. 番茄洗淨後去蒂,在尾端劃上十字,並將玉米筍、杏鮑菇、鮭魚一併切好備用。
  • 3
    3. 將米洗淨後放進電鍋裡,加入一杯水,鹽、胡椒、橄欖油調味拌勻。 4. 將所有的備料鋪在米中,中央放番茄,四周鋪放其他備料,並加入2/3滴雞精,放進電鍋按「煮飯」。
  • 4
    5. 電鍋煮好飯後,將飯、番茄與其他食材均勻攪拌後,再加入剩下的1/3滴雞精,拌勻就完成囉!
  • 5
    完成~上桌~
小撇步

番茄易出水,煮飯時水量可以調降至1杯半,以免飯太爛喔~~

2015/11/17 發表 1,531 瀏覽
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