韓式泡菜炒豬肉【家樂福廚神大賽2015】
來盤又酸又辣的泡菜炒豬肉,泡菜的夠味.豬肉的多汁加上小黃瓜的脆甜,讓人一口接一口的停不了,真是太下飯了~ 更多食譜歡迎訂閱~ http://icook.tw/users/100006180394426/recipes
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食材
家樂福嚴選豬肉
300g
洋葱
半顆
家樂福嚴選胡蘿蔔
1/4根
韓式泡菜
2/3飯碗
泡菜汁
3大匙
糖
少許
塩
少許
小黃瓜(小)
1根
青葱
1根
-
1備齊材料。 -
2豬肉切片、洋葱及胡蘿蔔切粗絲、小黃瓜切成一口大小、青葱切段。
-
3鍋中放油先炒洋蔥及胡蘿蔔再炒肉片至6分熟。
-
4加入泡菜含汁拌炒,因為各廠牌泡菜酸度及鹹度不同,先試吃後再加塩、糖調味。
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5最後加入小黃瓜及葱段稍炒即可上桌!
小撇步
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