馬拉糕鬆餅【歡慶大同電鍋55週年】

ying
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描述

小孩很喜歡吃馬拉(來)糕…但正統做法很搞工費時,用鬆餅粉來製作簡易式的馬拉糕…放入電鍋來蒸…快速又方便哦!

食材

120g
約3顆(180g)
60cc
30g
1大匙

步驟

  • 食材很簡單全部準備好…奶油隔熱水溶化或微波溶化備用

    食材很簡單全部準備好…奶油隔熱水溶化或微波溶化備用

  • 一大匙芝士粉與鬆餅粉混合備用…鬆餅粉裡已加糖,如喜歡較甜口味可加些糖也可哦!

    一大匙芝士粉與鬆餅粉混合備用…鬆餅粉裡已加糖,如喜歡較甜口味可加些糖也可哦!

  • 3顆蛋與牛奶攪拌均勻

    3顆蛋與牛奶攪拌均勻

  • 將雞蛋牛奶與芝司鬆餅粉混合輕輕攪拌無粉…倒入溶化的奶油拌勻,盡量不要過度攪拌,蒸出來的口感會較像發糕哦!

    將雞蛋牛奶與芝司鬆餅粉混合輕輕攪拌無粉…倒入溶化的奶油拌勻,盡量不要過度攪拌,蒸出來的口感會較像發糕哦!

  • 墊張烘焙紙…將鬆餅麵糊倒入容器…放入電鍋的蒸架上…外鍋1+1/4杯水蒸熟…電源鍵跳起用竹籤插入無沾黏即可~

    墊張烘焙紙…將鬆餅麵糊倒入容器…放入電鍋的蒸架上…外鍋1+1/4杯水蒸熟…電源鍵跳起用竹籤插入無沾黏即可~

  • 簡易式馬拉(來)糕完成~

    簡易式馬拉(來)糕完成~

小撇步

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