YC料理筆記 20 食譜 249 粉絲 追蹤 牛奶燉肉(牛肋條) 描述 天涼的時候最適合來碗溫暖又濃郁的湯了,如果是碗湯菜那就更是完美了 263 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 牛肋條 一包 紅蘿蔔 半條 馬鈴薯 一顆 蕃茄 兩顆 洋蔥 一顆 牛奶 500cc 熱水 一大杯 步驟 將所有食材切成小塊,約姆趾頭的大小,全部放入鍋中,加入一大杯水後開小火燉蓋鍋蓋煮 30分鐘後打開攪拌均勻,加入牛奶後蓋上鍋蓋燉煮15分鐘,加入鹽調味就完成了! 小撇步 挑個保溫效果最好、導熱最均勻的鍋子吧,不然容易焦,哈哈 馬鈴薯、紅蘿蔔切塊,洋蔥切片,都要去皮喔! 1.5 萬 瀏覽 2015/11/16 發表