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廚男料理筆記
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[廚男料理筆記] 黑糖薑汁地瓜湯

[廚男料理筆記] 黑糖薑汁地瓜湯

描述

大家都知道黑糖、薑跟地瓜是很健康的食材,將這三樣食材放在一起煮,自然是養生的最佳代表作。這道黑糖地瓜薑湯簡單到只需要按下電鍋的開關即可,就能輕鬆顧健康,快跟著我一起做吧!
更多食譜請見《食在安市集/廚男料理筆記》
http://www.cobo.com.tw//index.php?app=article&cate_id=26

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將地瓜削皮,依個人喜好切塊。若是選用有機地瓜,也可以連皮切塊,直接烹煮。

    地瓜削皮,依個人喜好切塊。若是選用有機地瓜,也可以連皮切塊,直接烹煮。

  • 薑洗乾淨,一樣切片,依個人對薑的喜愛而調整數量。

    洗乾淨,一樣切片,依個人對的喜愛而調整數量。

  • 再將切好的地瓜跟薑片放進內鍋,並倒入黑糖,加入開水。

    再將切好的地瓜片放進內鍋,並倒入黑糖,加入開水。

  • 放入電鍋內,蒸個15~20分鐘。

    放入電鍋內,蒸個15~20分鐘。

  • 暖呼呼的「黑糖薑汁地瓜湯」就完成囉!

    暖呼呼的「黑糖地瓜湯」就完成囉!

小撇步

黑糖薑汁地瓜湯既簡單又美味方便烹調的養生湯品,秋冬喝一碗黑糖薑汁地瓜湯可以驅寒暖身。想吃鬆一點的地瓜可以在電鍋多悶20分鐘。
●《廚男料理筆記》
http://www.cobo.com.tw//index.php?app=article&cate_id=26

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廚男料理筆記 27 食譜 233 粉絲

以前從來沒下過廚的廚男,現在開始對料理產生了興趣,當然需要大家的支持,讓我也更有信心持續推出人人都可以上手的簡單料理,只要運用安心的在地食材,不需要太繁複的料理步驟,每個人都可以做出美味又健康的料理。 更多廚男料理的食譜:http://goo.gl/G3yxpY

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