滷雞腿【萬里飄香靠這味】


ching
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跟著做

想要吃得健康不難,利用台灣菸酒紅標純米料理米酒來滷雞腿,美味保留純米卡有味,軟嫩多汁不乾柴,就是讓你吮指回香的好口味。

份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
5支
1000ml
300ml
200g
1朵
少許
  • 1
    將1000ml的水放到鍋子裡,加入醬油300ml。
  • 2
    再加入砂糖200g。
  • 3
    倒入台灣菸酒紅標純米料理米酒300ml。
  • 4
    將八角和花椒沖洗一下,放入鍋內。
  • 5
    待所有滷材都煮開了,就將清洗乾淨的雞腿放入鍋內,剛開始開大火,待煮開10 分鐘後,即轉中小火繼續滷10分鐘,熄火再燜10分鐘就可以上桌了。
  • 6
    上桌了!美味不等人,快呼朋引伴一起分享美味吧~
小撇步

因為使用台灣菸酒紅標純米料理米酒,食用後請勿開車或騎機車,珍愛自己也保護他人。

2015/11/15 發表 4,656 瀏覽
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討論共 1 則

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請問需要川燙雞腿嗎?

3 years ago
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作者回應

您好!這個部份隨大家喜好。

3 years ago

大家都在查

燒肉泡麵Bosch廚師機棉花糖減肥餐冰淇淋虎牌電子鍋披薩便當素食鮑魚鳳梨芒果鳳梨酥WMF快力鍋壽喜燒紅豆蜂蜜拉麵舒肥機奇亞籽滷味涼拌小黃瓜3M真空保鮮盒火龍果水波爐普格義大利麵醬檸檬微波爐南瓜濃湯獅王洗碗精迷迭香芭樂秋葵臭豆腐土豆牛肉麵百香果早午餐洛神花蛋捲芋頭水果奇異果馬卡龍壽司鑄鐵鍋飛利浦IH電子鍋枸杞史雲生雞湯

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