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ching
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滷雞腿【萬里飄香靠這味】

滷雞腿【萬里飄香靠這味】

描述

想要吃得健康不難,利用台灣菸酒紅標純米料理米酒來滷雞腿,美味保留純米卡有味,軟嫩多汁不乾柴,就是讓你吮指回香的好口味。

261 說讚 1 留言

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將1000ml的水放到鍋子裡,加入醬油300ml。

    將1000ml的水放到鍋子裡,加入醬油300ml。

  • 再加入砂糖200g。

    再加入砂糖200g。

  • 倒入台灣菸酒紅標純米料理米酒300ml。

    倒入台灣菸酒紅標純米料理米酒300ml。

  • 將八角和花椒沖洗一下,放入鍋內。

    八角花椒沖洗一下,放入鍋內。

  • 待所有滷材都煮開了,就將清洗乾淨的雞腿放入鍋內,剛開始開大火,待煮開10 分鐘後,即轉中小火繼續滷10分鐘,熄火再燜10分鐘就可以上桌了。

    待所有滷材都煮開了,就將清洗乾淨的雞腿放入鍋內,剛開始開大火,待煮開10 分鐘後,即轉中小火繼續滷10分鐘,熄火再燜10分鐘就可以上桌了。

  • 上桌了!美味不等人,快呼朋引伴一起分享美味吧~

    上桌了!美味不等人,快呼朋引伴一起分享美味吧~

小撇步

因為使用台灣菸酒紅標純米料理米酒,食用後請勿開車或騎機車,珍愛自己也保護他人。

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ching 1,736 食譜 2,740 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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留言

共 1 則
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  • 請問需要川燙雞腿嗎?

    您好!這個部份隨大家喜好。

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