巧克力布朗尼


Yu Fong
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跟著做

昨天烤箱剛到家
今天馬上來試做巧克力布朗尼❤️❤️

份量
2 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
70克
120克
120克
50克
2克
2顆
  • 1
    先把食材秤重量好,每個食材各一個容器裝 食材準備好後,把烤箱預熱上下火各180度 把準備的深烤盤鋪上烘焙紙
  • 2
    1.把無鹽奶油隔水加熱融化 2.把巧克力隔水加熱融化 3.把低筋麵粉與無糖可可粉加一起過篩 過篩後先放一旁備用
  • 3
    3.把融化的無鹽奶油加入鹽攪拌均勻 4.加入細砂糖攪拌到細砂糖融化 5.細砂糖融化後加入已完全融化的巧克力,攪拌均勻 6.加入過篩的低粉與可可粉,畫圈方式攪勻 8.加入杏仁角拌勻 7.拌勻後就可以倒入準備的模具 8.上面可以灑上杏仁角做裝飾,就可以放進烤箱
  • 4
    烘烤約25-30分 就完成了✅ 布朗尼拿出後外表還是軟的 建議放涼等表面變硬後再吃
小撇步

若擔心布朗尼還沒熟 可以拿竹籤插入
拿起後沒有濕黏就可以了!
若還有濕黏可以在烤2-3分鍾

2015/11/15 發表 3,262 瀏覽
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