杏仁薄脆片

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熱量
食材
低筋麵粉
50g
蛋白
4顆
糖粉
50g
無鹽奶油
40g
杏仁片
150g
  • 1
    所需材料
  • 2
    奶油打勻,變成糊糊水水狀
  • 3
    糖粉加入奶油中,打勻
  • 4
    蛋白加入打勻的奶油及糖粉中 兩者打成糊糊狀 蛋白要慢慢加入,免得打不均勻
  • 5
    加入杏仁片,混合一起後,靜置30分鐘
  • 6
    把杏仁脆片 用成薄狀,盡量推開一點,免得中間烤不熟
  • 7
    完成囉
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2015/11/15 發表 4,913 瀏覽
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