百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
陳小蒨
11 食譜 21 粉絲

三杯杏鮑菇

三杯杏鮑菇
122 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 杏鮑菇滾刀切塊,蔥、辣椒切段備用。

    杏鮑菇滾刀切塊,辣椒切段備用。

  • 熱油鍋,片、白、頭先爆香。

  • 倒入杏鮑菇拌炒,加入糖炒至熔化呈焦糖色。接著倒入醬油及半杯水煨煮至收汁。

    倒入杏鮑菇拌炒,加入糖炒至熔化呈焦糖色。接著倒入醬油及半杯水煨煮至收汁。

  • 起鍋前倒入青蔥段、辣椒、九層塔拌炒~並沿鍋邊倒入米酒跟麻油嗆鍋即可盛盤。

    起鍋前倒入青段、辣椒九層塔拌炒~並沿鍋邊倒入米酒跟麻油嗆鍋即可盛盤。

4,311 瀏覽
avatar
陳小蒨 11 食譜 21 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 三杯雞 金針菇 早餐 糖葫蘆 排骨 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 鮭魚 杏鮑菇 打拋豬 瓜仔肉 娃娃菜 粽子 雞肉 地瓜 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 番茄 花椰菜 番茄炒蛋 台式泡菜 低脂高蛋白 竹筍 白菜滷 義大利麵 餅乾 涼拌小黃瓜 雞胸肉 菠菜 南瓜 糖醋排骨 小黃瓜 炒麵 馬鈴薯 香菇雞湯 高麗菜飯 雞蛋豆腐 玉米濃湯 炒飯 高麗菜 滷肉 蒸蛋 酸辣湯 茄子 湯麵 四季豆 雞湯 豆腐