【小烤箱X懶人】馬鈴薯蔬食pizza
份量
2
人份
時間
30
分鐘
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1食材各自切片、切丁、切條，馬鈴薯可以事先切成條狀泡水洗去多餘澱粉後冷凍保存唷！ -
2馬鈴薯加入奶油後放進電鍋蒸熟，再平鋪在鋁鉑紙上當作基底，要不要壓成泥狀可視各人喜好，奶油具有鹽份，所以不需再塗醬料。
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3培根和香菇丁也一起放入電鍋蒸熟，培根本身有油脂，一起蒸的話油脂可以讓香菇吸收。
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4將青椒片和番茄片先平鋪在馬鈴薯上面，比較小片的番茄片可以切丁填入青椒片中間做點綴。(青椒也可以視各人喜好用電鍋蒸兩分鐘略熟)
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5再把剛剛蒸熟的培根香菇丁鋪上去。
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6再把剩炸雞肉平鋪後，灑上起司絲。
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7因為食材都是熟的，進烤箱分成3次「上烤」各5分鐘，第3次剩3分鐘時，再調成「上下烤」的模式。
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8烤完後端出，灑上黑胡椒粒或是義大利香料就可以用刀叉來食用囉！！
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