🍭棒棒糖蛋糕🍭
描述
為了小孩的生日做熱身，不同以往是買現成蛋糕🎂，今年用棒棒糖🍭蛋糕來給他們慶生🤗。
這個配方可以做12顆棒棒糖蛋糕球。
熱量
步驟
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棒棒糖🍭蛋糕模具先抹上薄薄的奶油▶️灑上高筋麵粉防沾黏，灑好粉稍微倒著敲一敲模具把粉敲下來。
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無鹽奶油先微波融化▶️加入鹽➕糖拌勻。
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分二次➕🐔蛋拌勻。
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篩入低筋麵粉➕泡打粉拌勻。
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預熱烤箱180度🌡，麵糊倒入裱花袋或是塑膠袋裏，袋子✂️個開口。
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擠滿模具稍微拉高麵糊。
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用180度🌡烤12分鐘⏰就👌，模具上的小洞洞會有麵糊跑出，代表有滿模🎉，把它拿起來就好。
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剛烤好其實就可以脫模了，只不過會燙手，記得戴個手套。
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蛋糕球邊緣若有突起來的麵糊，可以用✂️稍微修剪ㄧ下。
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先融化ㄧ些巧克力🍫，棒棒糖棒子沾點巧克力🍫，直接叉進去蛋糕球固定，🈲插進去的深度要抓好哦，別插太過頭了。
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等固定巧克力🍫的地方乾了才可以開始融化要沾滿蛋糕球的巧克力🍫。我準備了黑巧克力🍫和草莓巧克力🍓，另外用裱花袋裝的白巧克力是要用來裝飾的。
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整個蛋糕球沾入巧克力裏面，轉動棒子➕敲一敲巧克力鍋，讓多餘的巧克力滴下來。
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其中一隻棒棒糖蛋糕的巧克力是剛沾好的，有看到會✨發亮✨的巧克力吧！最右邊的草莓是失敗品😁
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左下圖的耳朵是用小饅頭餅乾，右下圖的下耳朵是南瓜子。
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大家可以自己發揮想像力🤗
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蛋架也不錯用，不過沒辦法架棒棒糖起來。
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這是我二個兒子生日，幼稚園慶生做的。
小撇步
💡巧克力請用✨調溫✨的方式來融化，這樣巧克力就會有很漂亮的光澤，可以在網路查詢"調溫巧克力"。
💡固定棒棒糖可以用容器裝✨米✨，很好用。
💡要沾蛋糕球的巧克力容器要選深一點的，均勻沾好巧克力後要敲一敲棒子，讓多餘的巧克力掉下來。
💡裝飾用的巧克力烘焙店也買得到現成的～巧克力筆。
