雪碧紅酒豬

14 留言 1
一起跟著做! 鼓勵作者

吃了甜而不油膩,肉鮮嫩多汁

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

腰內肉 185g
1/3
1-2顆
醬油 5瓶蓋
米酒 4瓶蓋
鹽巴 少許
雪碧 150cc
紅酒 200cc
  • 1先將薑切片,蒜頭拍打切成末
  • 2準備一鍋水倒入紅酒再將腰內肉跟薑片蒜末放入,加入2-3瓶蓋米酒
  • 3開火煮滾5分後關火
  • 4將腰內肉及薑片取出放到另外一個鍋子裏,倒入雪碧及200cc的水和醬油及味霖
  • 5電鍋倒入約150cc的水,再將裝有肉的鍋子放入悶煮約20分即可起鍋
贊助

小撇步

如果不喜歡吃太甜味霖可用米酒取代唷

2015/11/13 發表 489 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問步驟4的味霖要加多少呢?

1 年前