Nicole Hou 1 食譜 1 粉絲 追蹤 雪碧紅酒豬 描述 吃了甜而不油膩,肉鮮嫩多汁 15 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 腰內肉 185g 薑 1/3 蒜 1-2顆 醬油 5瓶蓋 米酒 4瓶蓋 鹽巴 少許 雪碧 150cc 紅酒 200cc 步驟 先將薑切片,蒜頭拍打切成末 準備一鍋水倒入紅酒再將腰內肉跟薑片蒜末放入,加入2-3瓶蓋米酒 開火煮滾5分後關火 將腰內肉及薑片取出放到另外一個鍋子裏,倒入雪碧及200cc的水和醬油及味霖 電鍋倒入約150cc的水,再將裝有肉的鍋子放入悶煮約20分即可起鍋 小撇步 如果不喜歡吃太甜味霖可用米酒取代唷 1,418 瀏覽 2015/11/13 發表