撒野✿露營食堂-雞帶蛋露營親子丼
描述
特色一：免換鍋，露營時單口爐／卡式瓦斯爐一台就能煮！
特色二：零失敗，簡單失敗度低～露營新手或料理新手都容易掌握！
特色三：快速上桌，十多分鐘就能上菜！
份量
3
人份
時間
15
分鐘
步驟
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調好調味A&B備用
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洋蔥切絲備用＆雞蛋打成蛋液
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(這次剛好買全聯雞腿肉) 雞腿肉切小塊些
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雞肉中火煎至５分熟（如有留皮，就帶皮朝下），先呈起
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加入調味Ａ＆Ｂ（視個人口味斟酌加量唷）、紅蘿蔔絲一起拌炒，再放入雞肉悶煮 大約７～８分鐘
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起鍋前薄薄淋上蛋液，蓋上蓋子微悶一下 視能接受的雞蛋熟度決定悶多久
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起鍋的時刻！有七味粉的可以撒一些～有蔥花的也可以撒一些！
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※貼心提醒~飯可以在家先煮好，待去露營加熱，或直接在露營時煮飯！總之～別忘記飯囉～～
小撇步
TIP：
１．調味料、洋蔥切絲，其實可以在家備妥～露營時就能快速使用！
２．雞腿肉喜歡更入味點可以在家先醃製
３．打蛋液時不需要打太散，稍微拌攪還保留一點透明蛋白會增加口感！
４．我喜歡用這組鍋具～煮一次份量一家吃剛剛好！（手把可拆收，攜帶不占空間）
５．這次用的鍋具是一整套的，有不鏽鋼大小湯鍋、照片旁的水壺、盤子等^_^
６．露營料理或戶外廚具用品，可到撒野門市巧遇好商品，撒野官網也可購物唷！
