小綠鹹餐包【1y+點心】
描述
征服最近不吃菜的小愛，看到既然說虛～要吃要吃
其實是外鹹內甜
無色素免揉免摔又牽絲
步驟
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1.小松菜洗淨切斷稱重（約100g），用攪拌器加雞蛋打泥～菜泥 2.高筋+糖+酵母混合，加入菜泥，用筷子拌到無粉狀（一定用筷子拌，不然扁斗），倒入已融化的奶油，用刮板邊刮邊壓至成團 3.封保鮮膜發酵一小時
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1.蔥洗淨用攪拌棒打過備用 2.起油鍋（1t油）轉小火加入蔥泥拌炒一下有香味，加入白芝麻拌炒，在加入鹽拌勻起鍋～備用 （蔥炒過在烤比較香）
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手指沾粉插入麵團中不回彈即發酵完成，分割9份放入模中
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表面噴水入烤箱轉發酵功能60分發至兩倍大，或放一杯熱水，水冷要換水
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發酵完成取出烤箱，烤箱預熱180度10分，在把已炒好的蔥料平均放至麵包上
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入烤箱180度烤20分，出爐脫模放涼即可
小撇步
1.小松菜可改任何菜類
2.菜泥+雞蛋總重等於150g,雞蛋小補菜泥
3.用刮板拌麵團時，不要剁剁切切會斷筋
4.分割麵團用刮板切，別用手拔
5.我使用三能10吋方模
