奶油炒雙菇

2015/11/11 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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香菇的熱量低,
常常是許多愛美女性的最愛~
尤其近幾年引進台灣的鴻喜菇與雪白菇
除了營養價值高以外,
味道也十分鮮美!外型又討喜可愛~
今天要教大家做出 顏色漂亮不單調的炒雙菇唷!

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食材 (2 人份 10 分鐘

雪白菇 100g
鴻喜菇 100g
蒜頭 適量
奶油 適量
適量
  • 1 將兩種菇類去蒂(菇可洗可不洗,依個人習慣) 蒜頭切小丁備用。
  • 2 先用奶油將蒜頭爆香後,加入雙菇開始炒。 等到香菇稍微出水,就可以撒鹽 準備起鍋囉~
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