百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
かに小玉の幸福食堂
279 食譜 863 粉絲

かにの虱目魚肚湯

かにの虱目魚肚湯

描述

第一次吃到無刺虱目魚肚湯是在台中的中華夜市...好吃是好吃...只覺得才剛始要吃就沒了@@...不過癮.今天自己煮了一整條的魚肚...真是過癮啊.自己下廚動手煮.就能大快朵頤一番喔!!

67 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 把魚肚分切成小塊

    把魚肚分切成小塊

  • 用大碗裝約8-9分滿的水量.下薑絲一起煮

    用大碗裝約8-9分滿的水量.下絲一起煮

  • 水滾了之後...下虱目魚

    水滾了之後...下虱目魚

  • 下米酒...一起煮滾...加九層塔

    下米酒...一起煮滾...加九層塔

  • 熄火...加調味...灑胡椒粉及香油...上桌了...沾著胡椒粉或芥茉醬吃...超級讚呢!

    熄火...加調味...灑胡椒粉及香油...上桌了...沾著胡椒粉或芥茉醬吃...超級讚呢!

小撇步

1.先把薑絲煮滾..再加虱目魚下去煮.以免魚肉煮的過老
2.加入白粥...簡單調味.灑個蔥花.就是簡單的虱目魚肚粥....

3,006 瀏覽
avatar
かに小玉の幸福食堂 279 食譜 863 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 早餐 排骨 義大利麵 三杯雞 香菇雞湯 餅乾 番茄 竹筍 蕃茄燉牛肉 茄子 粽子 雞肉 玉米濃湯 打拋豬 高麗菜飯 櫛瓜 鮭魚 糖葫蘆 麻婆豆腐 白菜滷 雞蛋豆腐 杏鮑菇 雞胸肉 家常菜 滷肉 馬鈴薯 花椰菜 豆腐 四季豆 番茄炒蛋 菠菜 雞湯 炒飯 台式泡菜 南瓜 地瓜 湯麵 高麗菜 酸辣湯 娃娃菜 金針菇 蒸蛋 糖醋排骨 小黃瓜 涼拌小黃瓜 炒麵