[Hawk媽私房菜] 蒜味義大利麵


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做法超簡單,吃膩奶油味可以來點清爽的蒜味
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份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
1人份
1顆
2朵
1/4顆
1瓣
調味
少許
少許
少許
  • 1
    義大利麵用滾水燙熟(滾水中加入少量的鹽)
  • 2
    先炒蛋,炒好後先呈起放旁邊
  • 3
    熱鍋後爆香大蒜,接著加入香菇拌炒,香菇炒軟後加進花耶菜
  • 4
    加入麵、適量鹽,拌炒後加剛剛炒好的蛋
  • 5
    加適量黑胡椒,菜都炒熟後就可起鍋
  • 6
    上桌前撒些芝麻裝飾,完工
小撇步

怕花椰菜不易熟可加ㄧ點水在鍋子裡悶ㄧ下。
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2015/11/11 發表 1,203 瀏覽
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