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Sophie Hsieh🍳
545 食譜 2,302 粉絲

蒜味佐塔香海鮮義大利麵

蒜味佐塔香海鮮義大利麵

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先備料
煮麵至8分熟,煮麵水加1匙鹽

    先備料 煮麵至8分熟,煮麵水加1匙鹽

  • 海鮮除蛤蜊,其餘下鍋炒一下即撈起

    海鮮除蛤蜊,其餘下鍋炒一下即撈起

  • 爆香洋蔥,蒜,九層塔末,加入蝦頭,黑胡椒粒,奶油,
加入蛤,開了先撈起
加入煮麵水,試味道,
加入麵,煮至收汁,加入海鮮,九層塔段,蛤蜊最後加入

    爆香洋蔥九層塔末,加入蝦頭,黑胡椒粒,奶油, 加入蛤,開了先撈起 加入煮麵水,試味道, 加入麵,煮至收汁,加入海鮮,九層塔段,蛤蜊最後加入

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Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,302 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

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