鮭魚豆腐味增湯

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好喝 ~~~

食材 (4 人份 5 分鐘

鮭魚 350g
豆腐 一塊
柴魚 一小包
洋蔥末 半顆
味增 適量
味霖 一匙
薑片 四至五片
  • 1 鮭魚切丁 薑切片 洋蔥切末
  • 2 起一鍋熱水,水滾後下柴魚關火 悶十分鐘 。
  • 3 另起一鍋水下薑片煮滾後下鮭魚川燙至八分熟 撈起備至
  • 4 起一油鍋下洋蔥炒透 將剛剛的柴魚高湯開火煮滾 下洋蔥攪拌一下 之後下豆腐鮭魚 煮個四分鐘 之後下味增 (要過塞) 之後將味霖加入即可 。
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2015/11/11 發表 3,974 瀏覽

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