料理甜甜圈【披薩料理】蔥油餅披薩

24 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

更多幸福美味的料理,敬請鎖定
YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00(重播)
FB粉絲團:
https://www.facebook.com/cookdonut
官方網站:
http://yoyotv.ebc.net.tw

食材

雞蛋 1顆
洋蔥 1顆
月桂葉 1片
丁香 1顆
麵粉 1/4杯
奶油 1條
大蒜 少許
青蔥 少許
鹹豬肉 1塊
牛奶 1杯
鮮奶油 1/4杯
蔥油餅 4-6片
起司絲 適量
  • 1 洋蔥切半顆,一半切絲,一半完整使用
  • 2 大蒜、青蔥切碎備用
  • 3 鹹豬肉切片
  • 4 奶油放入鍋中加熱至融化,加入麵粉炒到糊狀
  • 5 加入牛奶和鮮奶油,充分攪拌
  • 6 放入半顆洋蔥、月桂葉及丁香熬煮15分鐘即成為白醬
  • 7 鹹豬肉入鍋煎到焦脆,取出備用
  • 8 蔥油餅煎到金黃色,塗上白醬
  • 9 鋪上洋蔥、鹹豬肉、大蒜、青蔥及起司絲
  • 10 於中間放上生雞蛋一顆
  • 11 放入烤箱烘烤5分鐘左右,表面金黃焦脆即可
  • 12 完成了,美味開動!
贊助
2015/11/19 發表 1,007 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣