料理甜甜圈【披薩料理】蔥油餅披薩
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週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00(重播)
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步驟
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洋蔥切半顆，一半切絲，一半完整使用
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鹹豬肉切片
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奶油放入鍋中加熱至融化，加入麵粉炒到糊狀
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加入牛奶和鮮奶油，充分攪拌
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放入半顆洋蔥、月桂葉及丁香熬煮15分鐘即成為白醬
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鹹豬肉入鍋煎到焦脆，取出備用
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蔥油餅煎到金黃色，塗上白醬
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於中間放上生雞蛋一顆
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放入烤箱烘烤5分鐘左右，表面金黃焦脆即可
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完成了，美味開動！
小撇步
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