料理甜甜圈【披薩料理】蔥油餅披薩

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食材
雞蛋
1顆
洋蔥
1顆
月桂葉
1片
丁香
1顆
麵粉
1/4杯
奶油
1條
大蒜
少許
青蔥
少許
鹹豬肉
1塊
牛奶
1杯
鮮奶油
1/4杯
蔥油餅
4-6片
起司絲
適量
  • 1
    洋蔥切半顆,一半切絲,一半完整使用
  • 2
    大蒜、青蔥切碎備用
  • 3
    鹹豬肉切片
  • 4
    奶油放入鍋中加熱至融化,加入麵粉炒到糊狀
  • 5
    加入牛奶和鮮奶油,充分攪拌
  • 6
    放入半顆洋蔥、月桂葉及丁香熬煮15分鐘即成為白醬
  • 7
    鹹豬肉入鍋煎到焦脆,取出備用
  • 8
    蔥油餅煎到金黃色,塗上白醬
  • 9
    鋪上洋蔥、鹹豬肉、大蒜、青蔥及起司絲
  • 10
    於中間放上生雞蛋一顆
  • 11
    放入烤箱烘烤5分鐘左右,表面金黃焦脆即可
  • 12
    完成了,美味開動!
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2015/11/19 發表 1,149 瀏覽
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