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洛洛雪莉歐亞廚房
50 食譜 343 粉絲

巧克力榛果餅乾

巧克力榛果餅乾
174 說讚 2 一起做

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 奶油在室溫放軟與糖、鹽巴,用打蛋器攪均勻至奶油偏淺黃

  • 慢慢加入蛋液到步驟1,攪拌均勻

  • 拌入麵粉,以按壓方式揉成團,再加入烘焙過的榛果,碎巧克力拌勻

  • 將麵團用保鮮膜包起,放入冰箱30分鐘,從冰箱取出麵團,分成小塊壓扁,每個餅乾要保持距離,烤過會長大,不然烤好就相親相愛哩。

  • 烤箱預熱150度,烘焙溫度150度,烘烤約15-20分鐘。

小撇步

榛果要先用低溫烘烤過後再拌入餅乾麵團,烤過的榛果才有香氣。
巧克力選用苦甜巧克力,讓餅乾口感更有質感。

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洛洛雪莉歐亞廚房 50 食譜 343 粉絲

洛洛擅長料理,雪莉熱愛烘焙,這在兒一起分享我們的實作紀錄。(原名:阿鼠愛手作) 歡迎逛逛我的部落格"洛洛雪莉歐亞廚房" http://achou-icook.blogspot.tw/ FB https://www.facebook.com/achouicook

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