Ca Ca Cooking 463 食譜 1,254 粉絲 追蹤 花菜筍香鬆 描述 簡單的調味,將食材結合在一起,很像蝦鬆的口感哦! 19 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 櫻花蝦 100g 乾香菇 5朵 竹筍 1支 蒜頭 2顆 綠花椰菜 1朵 蔥 1支 調味 鹽 適量 胡椒粉 適量 步驟 櫻花蝦洗淨瀝乾,竹筍切丁,乾香菇泡軟後切丁,綠花椰菜取綠色花的部分,蒜切末,蔥切丁備用。 熱鍋加1匙油,把櫻花蝦炒香盛起;另起一熱鍋加1匙油,將竹筍丁、香菇丁、蒜末下鍋,以中火炒約3-5分鐘,可加少許的水煨炒,之後再將櫻花蝦放入,以鹽及胡椒粉調味,最後再放綠花椰菜花,撒上蔥花,均勻拌炒後就可以盛起了哦! 小撇步 做好的香鬆可以包生菜或烤好的土司一起吃,口感很棒哦! 1,482 瀏覽 2015/11/13 發表