蘑菇炒水蓮

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快速又營養的蘑菇炒水蓮

食材 (2 人份 5 分鐘

水蓮 一把
蒜片 3-5片
辣椒 一小條
枸杞 10-20顆
米酒 一湯匙
鹽巴 少許
蘑菇 3-5顆
  • 1 蒜頭切片、水蓮去掉蒂頭切段、蘑菇切片、枸杞洗後備用
  • 2 起油鍋熱後加入蒜片爆香,蒜片微焦後加入蘑菇片炒香後加入水蓮,大火快炒微軟時加點米酒、鹽巴調味
  • 3 起鍋前加入枸杞及辣椒翻炒幾下就可以上菜囉
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2015/11/09 發表 1,159 瀏覽

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