山藥蓮藕排骨湯 列印 154 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 冬天快到了，來一碗暖呼呼的山藥蓮藕排骨湯吧!! 份量5人份 烹調時間120分鐘 食材 山藥 一碗 蓮藕 一碗 排骨 一磅 紅棗 (可不加) 適量 枸杞 (可不加) 適量 調味料 雞湯塊 一小匙 1 把準備好的山藥切塊，蓮藕切片。 2 滾水燙排骨約10分鐘，撈起之後用冷水清洗乾淨。排骨切塊。 3 把排骨，山藥及蓮藕通通放入清水中。大火煮開。(清水蓋過食材即可) 4 大火水滾之後加入紅棗，轉小火，蓋鍋。燉煮兩個小時。 5 最後加上雞湯塊及枸杞。就好嘍!! 贊助 2015/11/09 發表 4,155 瀏覽
1 把準備好的山藥切塊，蓮藕切片。
2 滾水燙排骨約10分鐘，撈起之後用冷水清洗乾淨。排骨切塊。
3 把排骨，山藥及蓮藕通通放入清水中。大火煮開。(清水蓋過食材即可)
4 大火水滾之後加入紅棗，轉小火，蓋鍋。燉煮兩個小時。
5 最後加上雞湯塊及枸杞。就好嘍!!
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