山藥蓮藕排骨湯
山藥蓮藕排骨湯
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冬天快到了，來一碗暖呼呼的山藥蓮藕排骨湯吧!!
份量
5
人份
時間
120
分鐘
食材
山藥
一碗
蓮藕
一碗
排骨
一磅
紅棗 (可不加)
適量
枸杞 (可不加)
適量
調味料
雞湯塊
一小匙
-
1把準備好的山藥切塊，蓮藕切片。 -
2滾水燙排骨約10分鐘，撈起之後用冷水清洗乾淨。排骨切塊。
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3把排骨，山藥及蓮藕通通放入清水中。大火煮開。(清水蓋過食材即可)
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4大火水滾之後加入紅棗，轉小火，蓋鍋。燉煮兩個小時。
-
5最後加上雞湯塊及枸杞。就好嘍!!
