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冬天快到了,來一碗暖呼呼的山藥蓮藕排骨湯吧!!

份量
5 人份
時間
120 分鐘
食材
山藥
一碗
蓮藕
一碗
排骨
一磅
紅棗 (可不加)
適量
枸杞 (可不加)
適量
調味料
雞湯塊
一小匙
  • 1
    把準備好的山藥切塊,蓮藕切片。
  • 2
    滾水燙排骨約10分鐘,撈起之後用冷水清洗乾淨。排骨切塊。
  • 3
    把排骨,山藥及蓮藕通通放入清水中。大火煮開。(清水蓋過食材即可)
  • 4
    大火水滾之後加入紅棗,轉小火,蓋鍋。燉煮兩個小時。
  • 5
    最後加上雞湯塊及枸杞。就好嘍!!
2015/11/09 發表 5,731 瀏覽
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