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Amur
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鮮蝦沙拉

鮮蝦沙拉

描述

自種生菜、無毒鮮蝦、橄欖油炒小茴香、堅果、鳳梨等喜愛的蔬菜,一起放入自製油醋醬,在還是很熱的11月高雄晚間,美味又沒負擔。

25 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蝦子加少許鹽、米酒直火蒸煮

    蝦子加少許鹽、米酒直火蒸煮

  • 所有蔬菜切成自己吸引歡的形狀

    所有蔬菜切成自己吸引歡的形狀

  • 香菇川燙

    香菇川燙

  • 調醬:橄欖油、檸檬、鹽、Balsamique、Worcestershire、蜂蜜扮在一起

    調醬:橄欖油、檸檬、鹽、Balsamique、Worcestershire、蜂蜜扮在一起

  • 堅果、小茴香、鹽加橄欖油炒香,最後放入鮮蝦生菜,最後可加上芫荽點綴

    堅果、小茴香、鹽加橄欖油炒香,最後放入鮮蝦生菜,最後可加上芫荽點綴

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