鮮蝦沙拉自種生菜、無毒鮮蝦、橄欖油炒小茴香、堅果、鳳梨等喜愛的蔬菜，一起放入自製油醋醬，在還是很熱的11月高雄晚間，美味又沒負擔。

鮮蝦沙拉

Name: 鮮蝦沙拉 by Amur
Total time: 15 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 中型蝦 10隻; 綜合生菜 兩大把; 胡瓜 1.5杯; 鳳梨 1.5杯; 番茄 2顆; 小茴香 1.5tsp; 堅果 0.5杯; 白精靈菇 6大隻; 紅蘿蔔 1條; 檸檬 半顆; 橄欖油 1.5tabsp; Balsamique 1tsp; Worcestershire 1tsp; 鹽 少量; 蜂蜜 2tsp