泰式打拋豬─家樂福廚神大賽2015
份量
5
人份
時間
15
分鐘
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1準備豬肉！買齊所有食材 -
2番茄切小丁、辣椒切片、豬肉切成絞肉、蒜頭切末、打拋葉切絲(不用很細)
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3蒜頭先下一半與辣椒片跟豬絞肉炒香
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4下番茄丁加調味料拌勻炒香(除了檸檬汁)
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5最後要起鍋前下打拋葉與檸檬汁拌勻即可
小撇步
沒有打拋葉可用九層塔代替！味道很像九層塔比打拋葉重！
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