泰式打拋豬─家樂福廚神大賽2015


Huang Teng Wei
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保證香辣下飯!在家做出餐廳級的料理,簡單又下飯泰式打拋豬

份量
5 人份
時間
15 分鐘
食材
300g
兩顆
五顆
兩條
調味料
  • 1
    準備豬肉!買齊所有食材
  • 2
    番茄切小丁、辣椒切片、豬肉切成絞肉、蒜頭切末、打拋葉切絲(不用很細)
  • 3
    蒜頭先下一半與辣椒片跟豬絞肉炒香
  • 4
    下番茄丁加調味料拌勻炒香(除了檸檬汁)
  • 5
    最後要起鍋前下打拋葉與檸檬汁拌勻即可
小撇步

沒有打拋葉可用九層塔代替!味道很像九層塔比打拋葉重!
快到《家樂福廚神大賽2015》活動網站,探索在地安心食材,你也是家的廚神活動網址 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef2/

2015/11/08 發表 1,469 瀏覽
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