百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Julia 瑞士下廚人生🇨🇭
36 食譜 260 粉絲

【自製】簡易鮭魚散壽司

【自製】簡易鮭魚散壽司

描述

平常如果想吃清爽的食物,又懶得開火煮飯的話,非常適合這道好吃又營養的懶人料理!🙈
加日式醬油,和鮭魚跟酪梨超搭的~🐟➕🥑❤️

🍻 歡迎跟我分享交流和留言

20 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將鮭魚切小塊。酪梨切小塊後,擠上檸檬汁,可防止氧化及調味。

    將鮭魚切小塊。酪梨切小塊後,擠上檸檬汁,可防止氧化及調味。

  • 將蛋打散,加入一小撮糖和少許鹽,接著倒入薄薄一層在鍋中,趁蛋液還沒凝固折起來,重複至蛋液用完。

    將蛋打散,加入一小撮糖和少許鹽,接著倒入薄薄一層在鍋中,趁蛋液還沒凝固折起來,重複至蛋液用完。

  • 將偽玉子燒也切成小塊狀。

    將偽玉子燒也切成小塊狀。

  • 煮好的飯加入壽司醋和糖,輕輕拌勻。

    煮好的飯加入壽司醋和糖,輕輕拌勻。

  • 將切好的備料全部灑在飯上,均勻加入一小匙的醬油在配料上就完成了 ♡︎

    將切好的備料全部灑在飯上,均勻加入一小匙的醬油在配料上就完成了 ♡︎

小撇步

✔︎ 醋飯比例
➪ 米:醋:糖 = 1:1:1
✔︎ 壽司醋裡本來就有糖,所以我的比例大概放1/2~2/3的糖就夠了。

7,944 瀏覽
avatar
Julia 瑞士下廚人生🇨🇭 36 食譜 260 粉絲

瑞士留學生活紀錄 📝 物價極高的地方,每天都要做飯的日子,分享食材有限、簡單料理的下廚人生 (ง'̀-'́)ง 𖤐 歡迎分享照片和留言.ᐟ.ᐟ ↓ 可以追蹤我在瑞士的生活𖤐

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 櫛瓜 炒麵 鮭魚 打拋豬 麻婆豆腐 玉米濃湯 雞胸肉 馬鈴薯 三杯雞 地瓜 娃娃菜 四季豆 台式泡菜 低脂高蛋白 花椰菜 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 茄子 金針菇 餅乾 菠菜 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 瓜仔肉 白菜滷 早餐 馬鈴薯燉肉 南瓜 竹筍 炒飯 雞湯 雞蛋豆腐 酸辣湯 家常菜 滷肉 小黃瓜 粽子 湯麵 義大利麵 高麗菜飯 番茄炒蛋 高麗菜 雞肉 番茄 豆腐 糖醋排骨