聖誕大餐★檸檬香草烤雞＆香草起司薯條
描述
聖誕節就快到了，這節日的重要性在我們家可是僅次於過年，不管家人在多遠的地方，總要挪出時間一起來慶祝。
尤其是聖誕夜溫馨的聖誕大餐，總有別平日吃的家常菜餚，孩子們總愛吃些西式料理，就算市售披薩也好，這樣才有聖誕節的氣氛啊！
當然，餐桌不能少的還有烤雞和薯條。
所以烤箱在這晚特別忙唷(笑)，早就在前三天就得想好，要怎麼好好烤出讓家人垂涎欲滴的菜色來，烤箱大小速率很重要唷！
份量
4
人份
時間
120
分鐘
食材
步驟
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使用YAMASAKI山崎家電提供的〈45L三溫控烘焙專用型全能電烤箱〉來料理， 外型是不是很時尚啊，家裡烤箱大都是32L的，45L算是很大了喔。
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檸檬香草烤雞準備所有食材。
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檸檬香草烤雞放入烤箱以旋風功能，上下火210℃烘烤1小時，期間多次將底部油脂抹機身。
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檸檬香草烤雞最後10分鐘時，將其他蔬菜切塊放入烤盤，完畢後取出過10分鐘再食用。
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香草起司薯條馬鈴薯刷洗洗淨切成小片，放入奶油混合均勻。
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香草起司薯條橫放進立體旋轉烤籠，插入轉叉鎖緊。
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香草起司薯條放入烤箱裡，將功能設定到「轉叉」的檔位， 以上下火180℃烘烤50分鐘(熟度可自行調整)，完畢後小心取出。
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香草起司薯條將薯條趁熱到入碗裡，倒入起司粉、椒鹽胡椒粉拌一拌，簡單好吃的薯條就完成囉！
![[檸檬香草烤雞]準備所有食材。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F601569%2F839aeaebfa707b26.jpg&width=800)
![[檸檬香草烤雞]將九層塔、蒜頭切細末，取1個檸檬榨汁與奶油、調味料放碗裡混合。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F601555%2F8075d352b5fc53a8.jpg&width=800)
![[檸檬香草烤雞]全雞擦乾水分，將1個檸檬切半塞入腹部，抹上步驟1醃半天。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F601559%2F6691b539e75e8963.jpg&width=800)
![[檸檬香草烤雞]烤箱用210℃預熱，將洋蔥切塊鋪底部，全雞擺上分量外奶油。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F601560%2F9ce2ecf25da7decd.jpg&width=800)
![[檸檬香草烤雞]放入烤箱以旋風功能，上下火210℃烘烤1小時，期間多次將底部油脂抹機身。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F601561%2F5118450b566ba4b6.jpg&width=800)
![[檸檬香草烤雞]最後10分鐘時，將其他蔬菜切塊放入烤盤，完畢後取出過10分鐘再食用。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F601571%2Fc8d507e66f9bbdac.jpg&width=800)
![[香草起司薯條]馬鈴薯刷洗洗淨切成小片，放入奶油混合均勻。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F601570%2Fdd7d8785080af015.jpg&width=800)
![[香草起司薯條]橫放進立體旋轉烤籠，插入轉叉鎖緊。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F601572%2F9890bbf8ce3ea9cc.jpg&width=800)
![[香草起司薯條]放入烤箱裡，將功能設定到「轉叉」的檔位，
以上下火180℃烘烤50分鐘(熟度可自行調整)，完畢後小心取出。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F601573%2F43963991c1e33c7a.jpg&width=800)
![[香草起司薯條]將薯條趁熱到入碗裡，倒入起司粉、椒鹽胡椒粉拌一拌，簡單好吃的薯條就完成囉！](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F601574%2Fe61a67ba11574ab9.jpg&width=800)
小撇步
安心保證使用！YAMASAKI山崎家電〈45L三溫控烘焙專用型全能電烤箱〉3D旋轉烘烤大容量烤箱
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